逆流は、カラムを介して蒸気をリサイクルすることによりアルコール純度を最大化するように設計されており、単一の実行{.で複数の蒸留を可能にします。銅ボイラーは発酵洗浄が加熱されるベースとして機能し、逆流列に上昇する蒸気を生成します{1}}
静止ポット(ウイスキーのような風味豊かなスピリットに適している)とは異なり、逆流は、アルコール含有量が高い(最大95%ABV).を備えたニュートラルなスピリット(ウォッカのような)を生産するのに理想的です。
逆流は、カラムを介して蒸気をリサイクルすることによりアルコール純度を最大化するように設計されており、単一の実行{.で複数の蒸留を可能にします。銅ボイラーは発酵洗浄が加熱されるベースとして機能し、逆流列に上昇する蒸気を生成します{1}}
静止ポット(ウイスキーのような風味豊かなスピリットに適している)とは異なり、逆流は、アルコール含有量が高い(最大95%ABV).を備えたニュートラルなスピリット(ウォッカのような)を生産するのに理想的です。
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