タンク構造:ビール発酵槽のタンク本体は円筒形で、底蓋と上蓋は皿形または円錐形です。 アルコール酸処理中に排出されるCO2ガスとアルコールの一部を回収するには、発酵槽を密閉する必要があります。 タンク上部にはマンホール、照準鏡、二酸化炭素回収管、供給管、接種管、圧力計、計測器接続管などが設置されています。
タンクの底には排出口と汚水排出口が設けられており、 タンク本体の下部にはサンプリングポートと温度計インターフェースが装備されています。 大規模な発酵の場合、メンテナンスと清掃を容易にするために、マンホールがタンクの底近くに設置されることがよくあります。
Mar 24, 2023
ビール発酵タンクの部品は何ですか
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