ハーツホーン蒸留所は、タスマニア州、オーストラリアに位置する醸造所です
ハーツホーン蒸留所は、200Lガラスカラムを使用して80本の小さなバッチを生産しています。羊の乳清からウォッカとジンを作り、このユニークな製品を作り出した世界で初めての会社でもありました。
乳清は、しばしばチーズを作るときに捨てられる。ライアン・ハーツホーン(33歳の若い起業家)は、アイルランドの乳清蒸留について読み、作ろうとしましたアルコール ヤギのホエイ、家族経営グランドヴェウチーズでヤギチーズの生産の副産物と。彼はsです「タスマニア・ヤング・イノベーター・オブ・ザ・イヤー2017」に選出。
ウォッカは40%アルコールで、ビロードのような滑らかな味でクリーミーで甘い香りを持っています。
トップノートは黒砂糖で甘く、ベースノートは心地よい花です。口蓋は新鮮な梨と野生のスパイス、革、ミネラルのヒントを持つ黄金のリンゴです。
