蒸気ジャケットケトルはダブルボイラーに似ており、蒸気熱を使用して大量の食品を調理します。それは壁間のスペースに蒸気を解放することによって内部の内容物を調理する内部および外の鋼鉄壁と設計され、電気かガスによって動力を与えられるかもしれない
スチームジャケットポットは、ブラケット、内側と外側のポットボディ、傾き装置、および蒸気パイプラインで構成されています。熱源として蒸気を使用し、タービン駆動の傾斜装置を装備しています。ポット本体は、材料の出入りを容易にするために傾けることができます。ジャケットに蒸気を入れ、二重層ポットボディ、ポット本体は、一体型のヘッドおよび圧力容器の溶接技術を採用し、国家レベルの安全基準に達しています。全体はステンレス鋼、簡単にきれいで衛生的で安全で作られています。
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